-
ก๋วยเตี๋ยวไก่หมัก Anqing: จะเป็นความละมุนละไมของเนื้อไก่ที่นุ่มลิ้น และซอสปรุงรสที่เข้มข้นอย่างล้ำลึกหรือไม่?
Anqing, a city nestled along the Yangtze River in Anhui province of China, boasts a rich culinary tapestry woven from... -
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อย่าง Yingtan: เส้นเหนียวนุ่ม โซสเข้มข้นรสชาติจัดจ้าน
Yingtan, a bustling city nestled amidst the picturesque landscape of Jiangxi province in China, is renowned for its rich... -
สกอตช์ อี๊กส์: ความกรอบนอกนุ่มในที่ตัดผ่านรสชาติเผ็ดร้อนของไส้กรอกย่าง
สกอตช์ อี๊กส์ เป็นเมนูเด็ดที่หากินได้เฉพาะในเมืองแคมเบริดจ์ (Cambridge) ของอังกฤษ... -
มันฝรั่งยัดไส้แสนอร่อย หวานฉ่ำจากซอสมิโซและเผ็ดร้อนด้วยพริก
เมืองกวงหยวนในมณฑลเสฉวนเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องอาหารรสจัดจ้านและการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว... -
ขนมปังยัดไส้เนื้อเป็ด! ความหอมกรอบและความนุ่มละลายในคำเดียว
อาหารของชาวจีนนั้นหลากหลายและโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและวิธีการปรุงอย่างประณีต หนึ่งในตัวอย่างที่น่าสนใจคือ... -
ทาอาร์ยี! โรตีกรอบนอกนุ่มในกับซอสเนื้อสัตว์หอมหวาน
ทาอาร์ยี (Tā’éryǐ) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่แพร่หลายที่สุดของเมืองnyiingchi ในเขตปกครองตนเองทิเบต ประเทศจีน... -
Osso Buco: ความนุ่มละลายของเนื้อวัวโชยมาพร้อมกลิ่นหอมอบอวลของไวน์ขาวและสมุนไพร!
โอsso buco หรือ “กระดูก veal” ในภาษาอิตาลี เป็นเมนูขึ้นชื่อของมิลาน... -
หม่าล่าเนื้อย่าง: เผ็ดร้อนเข้าไส้ กับความนุ่มละลายในปาก!
หม่าล่าเนื้อย่าง หรือที่เรียกกันในภาษาจีนว่า麻辣烤肉 เป็นหนึ่งในเมนูสุดฮิตของเมือง Yingkou ซึ่งตั้งอยู่ในมณฑล Liaoning... -
มันหมูของหลัวต้า: หอมกรุ่น! รมณ์ดีไปด้วยรสชาติแสนเปรี้ยวจิ๊ดและความเหนียวนุ่มสุดฟิน
มันหมูเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหลัวต้า เมืองท่าเรือที่มีชื่อเสียงของมณฑลเหลียวหนิง ประเทศจีน... -
ก๋วยเตี๋ยวรอนานแห่งจินชาง สวรรค์ของคนรักเนื้อและน้ำซุปหอมกรุ่น!
จินชาง เมืองที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของมณฑลกานซู มักถูกมองข้ามเมื่อนักท่องเที่ยวคิดถึงการผจญภัยทางอาหารในจีน...